.- Bœuf Black Angus
40.- Contre-filet de bœuf frais au beurre Maître d’Hôtel (300 gr.)
22.90 €
41.- Filet de bœuf grillé (250 gr.)
24.90 €
42.- Filet de bœuf «Oskar» à la sauce béarnaise (250 gr.)
26.90 €
43.- Filet de bœuf aux cinq Poivres (250 gr.)
26.90 €
44.- Filet de bœuf au foie gras de canard en réduction de vin doux Pedro Ximénez (250 gr.)
26.90 €
45.- Emincé de filet de bœuf Stroganoff
26.90 €
46.- Escalopes de bœuf sauce aux Champignons
21.90 €
47.- Chateaubriand aux trois sauces (2 personnes)
52.00 €
48.- Hamburger (200 gr.) avec garniture
17.90 €
49.- Filet de porc avec réduction Pedro Ximenez et aux pommes caramélisées
22.90 €
50.- Côtes de porc sauce barbecue (environ 500 grammes)
22.90 €
51.- Gigot d’agneau de lait au four (environ 500 grammes)
26.90 €
52.- Blanc de poulet farci aux épinards, pignons de pin et fromage Pecorino à la sauce Chardonnay
19.90 €