.- Black Angus -naudanliha

€

40.- Naudan ulkofileepihvi maustevoita (300 g)

22.90 €

41.- Grillattu naudan sisäfileepihvi (250 g)

24.90 €

42.- Naudan sisäfileepihvi «Oskar» bearnaisekastikkeella (250 g)

26.90 €

43.- Naudan sisäfileepihvi viisi pippurikastikkeella (250 g)

26.90 €

44.- Naudan sisäfileepihvi ankanmaksalla ja Pedro Ximénez viinikastikkeella (250 g)

26.90 €

45.- Stroganoff naudan sisäfileestä

26.90 €

46.- Ohuet naudan sisäfileeviipaleet herkkusienikastikkeella

21.90 €

47.- Chateaubriand kolmella kastikkeella (2 henkeä)

52.00 €

48.- Black Angus -hampurilainen (200 g)

17.90 €

49.- Porsaan sisäfileestä Pedro Ximénez viinikastikkeessa ja karamellisoitua omenaa

22.90 €

50.- Porsaan ribsit uunissa BBQ-kastike (noin 500 grammaa)

22.90 €

51.- Paahdettua jalka karitsan uunissa (noin 500 grammaa)

26.90 €

52.- Pinaatilla, pinjansiemenillä ja Pecorino-juustolla täytetty kananrinta Chardonnay-kastikkeella

19.90 €