53.- Pechuga de pollo "Moixernons" en salsa cremosa de setas

19.90 €

40.- Frischer Rumpsteak mit Kräuterbutter (300 Gramm)

23.90 €

41.- Gegrilltes Rinderfilet (250 Gramm)

25.90 €

42.- Rinderfilet «Oskar» mit Béarnaise-Sauce (250 Gramm)

27.90 €

43.- Rinderfilet mit Fünf-Pfeffer-Sauce (250 Gramm)

27.90 €

45.- Rinderfiletstreifen Stroganoff

27.90 €

46.- Dünne scheiben vom Rinderfilet in Champignonsauce

22.90 €

47.- Chateaubriand mit drei Saucen (2 Personen)

56.00 €

48.- Black Angus Hamburger (200 Gramm) mit Beilage

18.90 €

49.- Schweinefilet mit einer Reduktion aus süssem Pedro Ximénez Sherry und karamellisierten Äpfeln

22.90 €

50.- Schweinerippchen mit Barbecuesauce (ca. 500 Gramm)

22.90 €

51.- Milchlammkeule aus dem Ofen (ca. 500 Gramm)

26.90 €

52.- Hühnerbrust gefüllt mit Spinat, Pinienkernen und Pecorino-Käse mit Chardonnay-Sauce

21.90 €